核心提示：近日，教育部辦公廳印發(fā)《關于加強流感等傳染病防控和學校食品安全工作的通知》，要求切實做好當前和2019年春季開學前后流感等傳染病防控和學校食品安全與營養(yǎng)健康工作，維護師生健康。

　　《通知》要求地方各級教育行政部門和各級各類學校要主動與衛(wèi)生部門加強溝通和聯(lián)系，及時了解和掌握本地流感等傳染病流行情況。各地中小學校和托幼機構要切實發(fā)揮校醫(yī)、保健教師作用，做好學生晨檢、因病缺勤病因追查與登記工作，做到傳染病疫情早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置。特別是中小學校要通過布置寒假家庭體育作業(yè)，引導學生家長帶動和督促學生在寒假期間積極參加體育鍛煉，確保每天2小時以上體育鍛煉或戶外活動。

　　《通知》要求，各級各類學校要切實履行校園食品安全管理主體責任，嚴格落實食品安全校長負責制，嚴格管控食品、原材料和餐具采供渠道，嚴格加工制作、消毒清洗、留樣管理等重點環(huán)節(jié)和重點崗位管理，積極推進學校食堂“明廚亮灶”。