教基〔2020〕282號
各省轄市、濟源示范區(qū)、省直管縣(市)教育局，省實驗幼兒園：
根據(jù)《河南省教育廳辦公室關(guān)于遴選幼兒園開展食育試點工作的通知》(教基函〔2019〕630號)要求，經(jīng)各地申報，省教育廳遴選確定鄭州市實驗幼兒園等100所幼兒園為河南省首批“食育試點幼兒園”，現(xiàn)予以公布，并就做好有關(guān)工作通知如下。
一、高度重視，細化實施方案
實施“食育試點”工作，是深入貫徹中共中央、國務(wù)院《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》和河南省委、省政府《關(guān)于學(xué)前教育深化改革規(guī)范發(fā)展的實施意見》有關(guān)要求，落實《河南省第三期學(xué)前教育行動計劃(2017—2020年)》工作部署的具體行動。各級教育部門和各試點幼兒園要充分認識到，積極開展食育課程研究推廣，對培育幼兒良好生活習(xí)慣，為兒童一生健康成長奠基的重要意義;要結(jié)合實際制定食育試點工作實施推進方案，以點帶面帶動各級各類幼兒園全面普及食品安全知識和營養(yǎng)健康知識，為幼兒提供合理膳食，保證均衡營養(yǎng)，推行兒童健康生活方式，促進兒童健康快樂成長。
二、加強指導(dǎo)，規(guī)范開展實踐研究
按照食育試點工作要求，省教育廳將分期分批為試點園培訓(xùn)包括園長在內(nèi)的管理人員及骨干教師，使其具備食育實踐和研究能力。各地、各試點園要落實好園長和骨干教師培訓(xùn)，在此基礎(chǔ)上，因地制宜、科學(xué)規(guī)范開展食育實踐研究。要根據(jù)《河南食育試點園創(chuàng)建與評估標準(試行)》，認真做好食育環(huán)境創(chuàng)設(shè)、食育課程體系建設(shè)、食品安全管理及幼兒健康管理等各項工作。要將食育實踐研究成果體現(xiàn)在促進兒童身心發(fā)展的實效上，為兒童的健康成長保駕護航。
三、完善機制，保障試點工作開展
各地教育行政部門應(yīng)建立由基教(幼教)、體衛(wèi)藝等相關(guān)部門參與的工作機制，明確專人負責(zé)，加強對試點園的指導(dǎo)與監(jiān)管，確保試點工作順利實施。省教育廳對試點園實施動態(tài)管理，建立考核激勵機制。每年定期開展食育試點園優(yōu)秀實踐案例征集評選工作，組織舉辦食育觀摩交流活動，充分展示各地食育的成果和經(jīng)驗，并適時評選出一批食育示范園，發(fā)揮其輻射帶動作用，支持創(chuàng)建具有當?shù)靥厣氖秤l(fā)展模式。
2020年7月21日