“文明用餐，節(jié)儉惜�！薄耙恢嘁伙�，當思來之不易”“節(jié)約是你一生中食不完的美筵”……今年秋季學期開學以來，有關(guān)節(jié)約糧食的宣傳標語成為長春中醫(yī)藥大學杏林餐廳里一道特別的風景線。在餐廳大門口、在扶梯邊、在各個檔口，以展板、海報等形式顯現(xiàn)，時刻提醒師生注意節(jié)約，減少浪費。

　　餐廳一樓營養(yǎng)套餐檔口推出的“半份飯”“小份飯”深受學生歡迎。“師傅，請給我來半份飯!”每天吃飯時間，營養(yǎng)套餐檔口總會自動排起長隊�！鞍敕蒿垺崩锶忸惡褪卟司�衡搭配，分量雖變少了，營養(yǎng)卻沒有減少，而且菜價從1元起售，一頓飯的伙食費比原先便宜了一半。

　　該校中醫(yī)學專業(yè)2017級學生劉志云表示：“對于我們女生而言，半份的套餐剛好合適。以前吃整份的套餐，我們總會把吃不了的飯菜倒掉，想想還是覺得挺心疼的�，F(xiàn)在不僅不用擔心剩飯的問題了，我們還省下了伙食費。”

　　“半份飯”窗口出現(xiàn)以后，餐廳里負責回收餐具的師傅們也輕松了。負責餐廳一樓餐具回收工作的韓師傅告訴記者：“跟以前相比，最近一段時間收到的‘光盤’明顯增多了，就連掉在飯桌上的食物殘渣都少了很多。”

　　除了“半份飯”“小份飯”在校園里走紅外，按需點餐、按需配餐也成為校園里的一種新風尚�！巴瑢W，你們兩個人，點3個菜足夠了。”在杏林餐廳三樓川菜風味檔口的微信群里，管理員齊堯常常對點餐的學生作出這樣的提醒。為了滿足學生用餐需求，同時也為避免造成不必要的浪費，齊堯在新學期推出“私人定制”式的服務模式。他在檔口的顯眼位置張貼了二維碼，學生們掃碼進群，就可以隨時預約點餐�！拔覀儠�為學生們推薦當日菜譜，根據(jù)他們訂餐的實際情況，吃多少做多少，這樣既節(jié)約了糧食，也促進了我們?nèi)粘＝?jīng)營的良性發(fā)展�！饼R堯說。

　　此外，教工餐廳里還專門設立了“禁止餐飲浪費行為監(jiān)督員”這個新崗位，選派后勤保障處的工作人員值班。監(jiān)督員主要職責是提醒教職工按需取餐，避免浪費。

　　剩菜剩飯的少了，按需取餐的多了……在短短兩個月里，長春中醫(yī)藥大學師生的用餐習慣發(fā)生了很大的改變。該校副校長高文義表示，厲行節(jié)約、反對浪費是一場持久戰(zhàn)�！耙獙χ浦箤W校餐飲浪費行為專項行動常抓不懈，讓‘厲行節(jié)約、反對浪費’的觀念在校園內(nèi)蔚然成風。”高文義說。